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倒闭8万多家,农家乐要“凉”了?
浏览量 212 时间 2023-12-13 17:07:28

“曾经大火的农家乐,如今正面临大规模倒闭,倒闭数量高达8万家……”

近日,B站的一则视频引发广泛关注。这段近10分钟的视频传递的核心信息是:曾经火爆的农家乐,已经成了“明日黄花”。

截至目前,该视频播放量已经超过百万,评论数也有3000多条。在视频下方的评论区里,大批网友乃至一些曾经的农家乐经营者们现身说法,直言农家乐这门生意正面临“生存挑战”。

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注销、吊销企业超8万家

农家乐“凉”了?

“成都三圣乡是全国农家乐的发源地之一,这里有不少农家乐都开了十年以上。近三年以来,大部分的生意都不太好。有老板告诉我,自2015年后门店的生意就一直在下滑,降幅在20%-40%不等。”在提到农家乐的现状时,红餐网专栏作者、豪虾传创始人蒋毅如是说道。

蒋毅看到的农家乐不景气的现象,并非孤例。

以广州为例,红餐网注意到,分布在广州从化、南沙、萝岗等地的一批农家乐,比如宏扬农家乐、溪边农家乐、置成农家乐等,如今都已经处于歇业或注销状态。

再比如广西,一位来自广西玉林博白县的网友直言,如今博白县百分之九十的商业农家乐都在亏本经营,当地大多数农家乐的生命周期只有2年。

此外,一些网红农家乐的日子也不太好过。

今年9月,自媒体“嘉兴第九圈”曾发布推文称,浙江平湖的莓莓甜园已经倒闭关门。据了解,该园区2021年开始正式营业,集种植采摘、亲子体验、农家乐于一体,开业之初在当地颇有人气。

但仅仅过去两年,消费者对于莓莓甜园的评价就急转直下。社交平台上,有不少消费者表示,去过两三次之后便再也没有光顾过了。

客流锐减,人气大不如前,莓莓甜园最终倒闭关门。莓莓甜园倒闭消息流出后,还有不少消费者在网络上吐槽,称自己在园区内充了钱办了卡,如今却退款无门。

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△图片来源:小红书截图

企查查信息显示,以“农家乐”为关键词,状态为注销、吊销的企业目前已经超过8万家。仅仅在今年前11个月,就有近7千家农家乐倒闭。

很多仍在经营的农家乐,也正面临着人流锐减,营收大幅下降等困境。

在文章开头提到的视频下,不少经营农家乐的老板都留言称生意每况愈下,来游玩的家庭和年轻人越来越少了。

在贵州经营一家名为“花灯小苑农家乐”的老板也发布短视频直言,自己开了三四年的农家乐,一直在亏损,如今更是搞得满身债务。

一位来自陕西韩城的网友则表示,自己村里有一家投资千万打造的农家乐,开业第三个月开始就已经无人光顾,现在离倒闭也不远了。

消费者对农家乐的好感度,也在肉眼可见地降低:

“很久都没有听过“农家乐”这个词了,现在市区周边还有农家乐吗?”

“上次去农家乐仿佛已经是十年前了。”

“唯一一次去农家乐就是高中秋游,那也是我最后一次去。”

02

曾经风靡全国,如今没人光顾!

农家乐到底怎么了?

曾经风光无限的农家乐,如今清灰冷灶,颓势尽显。

透过消费者的评价以及行业人士的分析,红餐网总结了传统农家乐越来越“不受待见”的几宗罪:

1、出品差、宰客,性价比越来越低

在很多消费者看来:食材没有以前好,价格反而普遍越来越贵了,有时候吃一顿农家乐,并不比城里的餐厅便宜。

以出品和食材为例,食材原生态、纯天然、特色等,原本是农家乐餐厅的最大卖点,也是一些消费者热爱农家乐的理由。但近年来,农家乐的食材、出品等却越来越“敷衍”。

消费者芳芳(化名)称,自己曾亲眼看见农家乐的老板直接去市场购置食材,一些采买的“食材甚至是半成品和预制菜,根本就不是宣传语中写到的“当天采摘”“无公害蔬菜”。

此外,让更多消费者更无法接受的是,很多农家乐餐厅的价格也越来越贵了。

一位广西的消费者表示,广西柳州某农家乐的走地鸡已经从最初的98元涨到了218元。此外,一份青菜卖60元,一锅老火汤卖80元,令人直呼:把客人当傻子宰。

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△图片来源:红餐网摄

2、同质化严重,主题肤浅缺乏吸引力

正如一些消费者所言,现在的农家乐越来越缺少“农”魂了,场景体验千篇一律,对农家主题的表现也流于表面,没有特色和新意。

很多农家乐仍然跟十几年前一样,都是“依样画葫芦”,在装修和菜品上做表面功夫,围个园子,挖个池子,种些莲子,搭几个棚子,架几个炉子,摆几张桌子,放几张凳子,炒几个差不多的菜……

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